Stravovací režim s nízkým obsahem sacharidů, low carb dieta, se stala populární volbou pro ty, kteří chtějí zhubnout, zlepšit své zdraví nebo získat více energie. Jak vlastně funguje a pro koho je vhodná?
Co je low carb?
Režim spočívá v omezení sacharidů ve stravě a jejich nahrazení bílkovinami a zdravými tuky. Zatímco běžná strava obsahuje 45–60 % energie ze sacharidů, u low carb diety se tento podíl snižuje na 10–30 %. To znamená méně pečiva, těstovin, rýže nebo sladkostí, a naopak více masa, ryb, vajec, mléčných výrobků, ořechů a zeleniny. Snížení příjmu sacharidů vede ke změně metabolismu. Tělo přestane využívat glukózu jako hlavní zdroj energie a začne spalovat tuky, což podporuje úbytek hmotnosti. Tento proces, známý jako ketóza, přináší i další výhody:
- Rychlejší spalování tukových zásob
- Delší pocit sytosti díky vyššímu příjmu bílkovin
- Stabilizaci hladiny cukru v krvi a snížení chutí na sladké
Pro koho je vhodná?
Low-carb dieta je oblíbená mezi lidmi, kteří chtějí efektivně zhubnout, ale zároveň nechtějí držet přísné hladovky. Může být vhodná i pro diabetiky 2. typu nebo osoby s inzulinovou rezistencí. Vyhýbejte se cukru a slazeným nápojům, pečivu, bílé mouce, bramborám, rýži, těstovinám a dalším zdrojům sacharidů. Naopak velmi žádoucí je zařadit do jídelníčku potraviny bohaté na bílkoviny, jako jsou vejce, ryby, maso, mléčné výrobky a také listovou zeleninu a zdravé tuky. Pomocí low carb diety můžete zhubnout, vytvarovat postavu pak pomůže cvičení nebo moderní technologie pro zlepšení postavy. Kdy jindy začít formovat tělo do plavek, než s příchodem nové jarní energie?
Low-carb dieta může být skvělým způsobem, jak zlepšit svůj životní styl a podpořit zdraví. Důležité je ale zaměřit se na kvalitu potravin a dostatek živin, aby tělo mělo vše potřebné pro správné fungování.
